Természetesen minden gyümölcs, ha friss, vonzza a szépségét, de mi a legkedveltebb, ha nemcsak élvezni fogják az aromájukat és a csodálatos ízt, hanem a maximális egészségügyi előnyöket is? A legegyszerűbb és legegyszerűbb módja - figyeljen a színre. Ez a szín annak a terméknek a hasznosságát mutatja, és milyen egészségügyi problémák megoldhatók a termék segítségével.
Narancs és piros termékek
A legfontosabb szín piros, nemcsak pszichológiai folyamatokat aktivál, hanem biológiai is. Ismételten mindannyian hallottuk, hogy az emberek, akik a pirosra vágynak, vezetők, és természetükben egy ilyen vezető a béta-karotin, amely testünkben reinkarnálódik, mint az A-vitamin.
Az A-vitamin hatalmas előnyökkel rendelkezik, de a legfontosabb az antioxidáns. Megakadályozzák a rákos sejtek kialakulását, támogatják az ereket, látják és lassítják az öregedési folyamatot. A béta-karotin narancssárga, nem vörös színű zöldségeket fest, de például a sárgarépa majdnem vörös, például a bétakarotin magas tartalma. A világos narancssárga szín narancssárga, sütőtök, és a szín világosabb és telített, annál nagyobb a karotin mennyisége.
Minden nap kétszáz-kétszázötven gramm párolt vagy főzött zöldség van, amely kielégíti a béta-karotin napi szükségleteit, nyers zöldségeket is elfogyaszt, de vajjal jobb, mint az A-vitamin zsírban oldódó.
A likopin egy erős antioxidáns, amely gyümölcsös-vörös színt ad. Ezt mondhatjuk egy olyan karotinoidnak, amely rendelkezik a legerősebb rákellenes tulajdonságokkal. Ezenkívül csökkenti a szervezetnek a káros koleszterin tartalmát és elősegíti a jobb szívműködést. A paradicsomban, pirospaprikában, görögdinnye, guava, grapefruit stb.
A flavonoidok biológiailag aktív anyagok, beleértve az antocianint, a természetes jellegű színezéket. Különféle színekben zöldséget és gyümölcsöt fest: kék, piros, lila, narancssárga, barna. A színváltozás a termékek sav-bázis egyensúlyától függ. Gyümölcsök, amelyek túlnyomórészt alkálifém-anto-cianátokat tartalmaznak kék, és olyan termékek, amelyekben semleges közeg - lilás.
Violet termékek
Az angyantán szükséges az agyunk számára, képes stimulálni a memória megtanulását és javítását. Megfelelő mennyiségben tartalmaz olyan gyümölcsöket, mint a szeder, a fekete szőlő, az áfonya és a vörös káposzta. Ha ezeket a termékeket szárítják vagy fagyasztják, azok hasznos tulajdonságait nem veszik el.
A Buraktozh burgundi, lila vagy ibolyaszínű, köszönhetően a flavonoidnak betanidin néven. Segít a szervezetnek felszívni az E-vitamint, megvédi a pusztulástól, normalizálja a vérnyomást, megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket, valamint a rákot. Ha a burak nem vegyi anyagok környezetbarát helyeiben nőtt fel, akkor képes a nehézfémek és a szervorganizmus radionuklidjainak eltávolítására is. A padlizsánok hasonló hatásúak is, ami szintén fényes-lila. Hasznos betanidin megőrzéséhez a zöldségeket sütni kell, nem pedig sültet vagy főzni.
Sárga zöldségek és gyümölcsök
A sárga színű gyümölcsök tartalmaznak egy citromot, amely a citromot enyhén sárga színben színezi. Segít az erek és a sejtmembrán falainak megerősítésében, fenntartja a szükséges enzimek egyensúlyát, stimulálja az emésztést és kezeli a gasztrointesztinális traktus betegségeit. Az elemet tartalmazó termékek közé tartoznak az alma, a könnyű szőlő, a kukorica, a dinnye, a burgonya.
A legjobb, ha az ilyen gyümölcsöket nyersen lehet enni, de ha ez nem lehetséges, például a burgonya és a kukorica esetében - főzzük őket párra, sütjük vagy forraljuk.
Zöld színű termékek
A zöld gyümölcsök sok klorofillal rendelkeznek. Intézkedése szükséges az immunrendszer, a vér, valamint a bél és a gyomor jó munkájának, a fogak, a csontok erősítésének. A klorofill segít eltávolítani a szervezetből származó toxinokat, meggyógyítja a sebeket, megóvja bennünket a baktériumoktól, és megtartja a szervezetet a tónusában.
A zöldeket és a gyümölcsöket nyersen vagy minimális hőkezeléssel kell fogyasztani, a zöld ételek spenót, brokkoli, kapor, zöld leveles zöldségek, petrezselyem.
Kromenih nagyon hasznos és lesz hüvelyesek, mint a bab, lencse és borsó, különösen, ha sötét színű, és még sok más gabona. Például az amerikai tudósok nagyon érdekes tényeket hoztak. Ez abból állt, hogy a kis vörösbab sokkal több antioxidánst tartalmaz, mint más fajták és egyéb zöldségtermesztés. A hüvelyesek és a gabonafélék étrendi rostokat tartalmaznak, amelyek segítik a vér koleszterinszintjének csökkentését, és hozzájárulnak a magas vérnyomás megelőzéséhez.
Vannak zöldségek és gyümölcsök, amelyek igen gazdagok telítetlen zsírsavakban. Ez egy olajbogyó és avokádó. Tartalmaznak multivitamin D és egészséges zsírokat. Ennek köszönhetően segítenek fenntartani a haj, a körmök és a bőr egészségét, és hozzájárulnak a karotinoidok testhez való asszimilációjához.
A zsírsavak is telítettek néhány halat. Például a tonhal, a hering, a szardínia, a lazac, amelyek tartalmazzák az omega-3-savat, amelyek védik a sejtjeinket. Ha rendszeresen táplál ilyen halat, akkor a benne rejlő előnyös tulajdonságok támogatják az agy tevékenységét, segítenek a stressz enyhítésében, és megakadályozzák a depressziót.
Fehér termékek
A tejtermékek és a tej maga fehér, nagyon hasznosak és szükségesek. Segítenek erősíteni az izmokat és a csontszövetet. A felnőttek ne használjanak tejjel, ajarra, krémre, kefirre és joghurtra, sajtra, tejfölre. A tejet a legkisebbeknek tartják.
Tudva ezt az információt, akkor nézd meg a diétát, és foglalja bele azokat a zöldségeket és gyümölcsöket, amelyek a legnagyobb haszonnal járnak! Végtére is, hogy figyelemmel kíséri az egészségét a természetes és természetes ételek segítségével!