Meleg saláta a pitypang

1. Forraljuk az édes és a fiatal burgonyát. Mash egy villával együtt vajjal és kis mennyiségben Hozzávalók:

• maroknyi káposzta - 4 darab (apróra vágva)
• maroknyi pitypang levelek - 2 db (szeletelve)
• édesburgonya - 1 db (hámozott és kockára vágott)
• burgonya - 4 darab (hámozott és kockára vágott)
• piros chili - 1 db (apróra vágva)
• Kecske sajt - - ízlés szerint
• só és bors - - ízlés szerint

utasítás

1. Forraljuk az édes és a fiatal burgonyát. Mash egy villával a vajjal, egy kis sóval és borssal, majd hozzáadjuk a burgonyát a saláta tálba. 2. Vágja le a káposztát és alaposan mosott pitypang leveleket. Vágott chilipaprikát (finomra) és kecskesajtot - keverje össze a salátatálcával a többi összetevővel.

Tételek: 1-2