- Tejföl - 1 üveg
- Cukor - 1 üveg
- Tojás - 1 db
- Liszt - 3,5 szemüveg
- Soda - 0,5 teáskanál
- Szárított sárgabarack - 150 gramm
- Mazsola - 150 gramm
- Cukor - 3 Cikkek. kanál
- Vastag tejföl - 1 liter
- Prunes - 150 gramm
A szárított gyümölcsök alaposan öblítik folyó víz alatt. Szárított sárgabarack, mazsola, aszalt szilva, néhány percig forraljuk fel forró vizet. Ezután csavarja át őket egy húsdarálóval. Minden csavar külön. Készítse elő a tésztát. Ehhez egy külön mély tálban vegyen 1 tojást, fokozatosan adjunk hozzá cukrot, sót, szódát, lisztet. Gyúrja a tésztát (mint egy gombóc). Ezután oszd meg a tésztát 8 részre. Roll az első darab egy téglalapba. Ezután a felületén egyenletesen alkalmazza a szilva, és tekerje egy tekercs. Ugyanezt fogjuk tenni a következővel is. A szilvákkal csak 2 tekercset készítünk. A szárított sárgabarack és a mazsola három tekercset készít. Összesen 8 tekercs készül. Roll a tekercsek a sütőben, amíg a vöröses héja és hűvös. Szeletelje a tekercseket. Egy krémet, hogy megverte egy vastag tejföllel együtt cukrot. A sütőformák mély formáját sütőpapír borítja, és minden oldalról krémmel dörzsöljük. A formában egymáshoz szorosan egymásba rakják a tekercseket és öntik krémmel. Ezután rakja le a második réteget, és öntsön rá ismét a krémet, majd helyezze el a málnaolaj harmadik rétegét. A felső réteget alaposan kenni kell krémmel. Cake teljesen borított papír és tedd a hűtőbe éjszaka. Reggel távolítsa el a papírt, és finoman forgassa a tortát egy edénybe. Papír dobni. Torta díszíteni.
Tételek: 8