- Cukorpor - ízlés szerint
- Rizs - 50 gramm
- Fahéj - 1 teáskanál
- Cukor - 50 gramm
- Dió (dió, mandula, földimogyoró) - 200 gramm
- Mazsola - 200 g
1. Mindenekelőtt a mazsolát megduzzadva forraljuk fel forró vízzel. Öblítse ki a rizst, és töltse fel hideg vízzel. Tegye a serpenyőt rizsre, de a tüzet, és forraljuk fel. 2. A rizst visszaverjük egy szitára, és hagyjuk, hogy a víz lefolyjon. Mossuk a hideg vizet. A rizs ismét öntsön hideg vizet (sok vizet öntsön), ne keverjük, főzzük készen. Ezután engedje le a vizet, hagyja, hogy a rizs lehűljön. 3. A diót megtisztítják (a mandulák bőrének könnyebb megtisztítására, előzetesen felforrósodhatnak a forró vízzel), most már meg kell összetörnie a dióféléket vagy meg kell őrölni egy kávédarálót. Keverjen cukrot és diót. 4. Adjon hozzá egy keveset forralt vizet (kapjon egy pohár). Most keverje össze a mogyoróhúst a rizszel, és tegye hozzá a mazsolát. 5. Ezután keverje össze a fahéjport cukorral. Egy nagy lemezre rakja ki a zabkását, és fűszerrel megszórja a porcukor tetejére. Bon appetit!
Tételek: 6