- Vaj, sózatlan - 75 gramm
- Cukor - 150 gramm
- Túró - 350 gramm
- Tojás - 2 db
- Vanília alátét - 1 db
- Liszt - 200 gramm
- Sütőpor - 1 teáskanál
- Fahéj - 1/2 teáskanál
- Só - 1/2 teáskanál
- Dió - - ízlés szerint
- Mazsola - - ízlés szerint
- Alma - 5 db
- Citrom - 1/2 rész
A túró almás pite receptje: 1. Távolítsa el az almaimat, húzza le őket, és távolítsa el a magot egy éles késsel. Az almait apró lemezekre vágjuk, és citromlével könnyedén megszórjuk - ennek köszönhetően az alma nem sötétedik. 2. Vajra sült cukorral, amíg fény. Barna cukrot használtam, így a masszának jellegzetes színe van, de használhat szokásos cukrot - ez nem lesz rosszabb. A sajtot egy szitán keresztül daráljuk, hozzáadjuk az olaj tömegéhez. Jó kevergetni ezt a dolgot. 3. Tegye be a tojást a keverékbe. Visszafecselés, amíg sima. 4. Egy éles késsel ellátott vanília bélyeget vágnak át. A magokat eldobják, minden más megegyezik a teszttel. 5. Egy külön tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a sót. A száraz keveréket folyadékká alakítsuk szét. A keveréket egy normál villával keverjük össze. 6. Diófélék keverve liszttel. A mogyorók és a mazsolák száma - ízlés szerint, ahogy tetszik. Megszórjuk a mogyorós mogyorót, hozzáadjuk a tésztához. 7. Az alma is könnyedén megszórva a lisztet, és adjunk hozzá a tésztához. Keverés - még csak kézzel is. 8. Kenje meg a sütőedényt vajjal és szórja le a lisztet. Tegye a tésztát a sütőedénybe. Több szezámmagot töltöttem felülről - de ez opcionális. Sütjük 40-50 percig 200 fokban. Sikeres főzés és finom teák! :)
Tételek: 6