Párolt káposzta tejföllel Ez a káposzta nagyon könnyű előkészíteni, könnyű és gyors. Néhány perc múlva kitűnő körettel készítjük a húst, szeleteket. Az így elkészített káposzta pástétomba tölthető - nagyon lédús lesz. Ezenkívül a vágott főtt tojásokat a töltelékhez hozzáadhatjuk a káposztához. A káposzta finom, zamatos és ízletes!
összetevők:- Fehér káposzta 300 g
- Sárgarépa 100 g
- Tejföl 3 evőkanál. l.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 35 ml
- Só 3 g
- Fekete bors port 1 g
- 1. lépés A káposzta-desyatiminutki elkészítéséhez káposzta, sárgarépa, tejföl, napraforgóolaj, só, borsó szükséges.
- 2. lépés Finoman vágja le a káposzta egy speciális aprítással. Só és bors.
- 3. lépés Cserje le a káposztát sóval, amíg a levét kiveszik.
- 4. lépés Add hozzá a reszelt sárgarépát.
- 5. lépés Helyezzük a káposzta és a sárgarépát egy serpenyőbe meleg napraforgóolajjal. Sütjük 3 percig, folyamatos keverés közben.
- 6. lépés Add hozzá a tejfölt.
- 7. lépés Fedjük le és pároljuk 5 percig. Távolítsa el a hőtől, és hagyja állni a fedő alatt még 5 percig.
- 8. lépés Káposzta kész. A tetején, ha kívánja, megszórhatja a káposzta kaporral vagy petrezselyemmel.