Torta torta

Először elkészítjük a tésztát. Ehhez a tojást cukorral kell felvenni, és fokozatosan meg kell szakítani a lisztet. Összetevők:

• Tojás - 1 db
• Liszt - 0,3 csésze
• Cukor - 0,3 pohár (1 evőkanál tejszínhez)
• Olaj - - ízlés szerint (a sütéshez használt edények kenésére)
• Tejföl - 0,3 pohár
• Kakaó - 1 st. egy kanál

utasítás

Először elkészítjük a tésztát. Ehhez a tojást felveszik cukorral és fokozatosan hozzáadják a lisztet. A tésztának csomók nélkül kell kijönnie! Aztán elkészítjük a pyschkit. Ehhez enyhén felmelegítse a serpenyőt, kenje meg vajjal és kanállal, és ugyanolyan mennyiségű tésztát készítsen, hogy egyenletes és gyönyörű lapos süteményeket készítsen. Aztán elküldjük őket 170 fokos sütőben előmelegített sütésre. A sütés nem lehet hosszú, így a buja gyönyörű sárga színű. Ezután készen áll a puff sima felületre helyezésére és hűvös. Miközben a puffok lehűlnek, készítsen egy vastag (!) Krémt. A tűzálló edényben keverjük meg a tejfölt, a cukrot és a kakaót, tegyük közepes tüzet. Keverés közben az edények tartalmát felforraljuk. A krémnek sűrűnek kell lennie, különben a sütemény úszni fog. Hűtsük le a tejszínes süteményeket, és gyűjtsük össze a tornyot. Gyűjtött sütemények díszítik csokoládéval vagy morzsával - keksz vagy anya. A süteményeket le kell hűteni, hogy legyen időnk áztatni.

Tételek: 3-4