Chile golyó

Helyezzük a borsót egy turmixgépbe és vágjuk. Add chilit, korianderet, hagymát, köményt, sót és folytassuk Összetevők:

• Száraz borsó - 250 gramm
• chili paprika - 2-3 db (hámozott, magvak eltávolítása és apróra vágva)
• koriander - 2 db. kanalak (apróra vágva)
• zöld sugár - 2 Cikksz. kanál (apróra vágva)
• kömény - 0,5 teáskanál
• növényi olaj - 1 db
• só - 1 db (ízlés szerint)

utasítás

Helyezzük a borsót egy turmixgépbe és vágjuk. Add chili, koriander, hagyma, kömény, só, és továbbra is keverni mindent a keverőben, amíg vastag. Szükség esetén adjunk hozzá vizet. Melegítsük fel az olajat közepes hőn. A tömegformában a kis golyók a dió méretét. Sült a serpenyőben, amíg aranybarna. Ezután tegye a papírtálcára, ami feleslegessé teszi az olajat. Tálaljuk melegen.

Tételek: 6-8