Csemegekukorica bogyókkal és fehércsokoládéval Amikor a hideg tél után apró aprósággal kezdődik a nap, az álmok nyárra viszik. Sok nap, meleg, hasznos gyümölcsök és bogyók. De amíg a hideg még nem telt el, lehetséges a bogyók friss illatával kényeztetni magukat, sőt fehér csokoládéval és csodálatos fényteszttel együtt is, amire ezek a bikiki különböznek. Nyáron előkészítve, természetesen friss bogyókat használunk, de télen egy jó bogyó keverék jó megoldás lesz, amelyet használat előtt nem szabad felengedni. Ezen összetevők közül körülbelül 15 muffint kapunk. Kezdjük!
összetevők:- Citromlé 2 tk.
- Csokoládé fehér 100 g
- 150 g cukor
- Só 0,25 evőkanál. l.
- Sütőpor 3 tk.
- Liszt, búza 260 g
- Tojás csirke 1 db.
- Napraforgó finomított olaj 125 ml
- Tej 250 ml
- Eper, fagyasztva 100 g
- Fagyasztott fekete ribizli 100 g
- Málna fagyasztva 100 g
- Cherry fagyasztva 100 g
- 1. lépés A kényes cupcakes-nek szüksége lesz: citromlé, tej, növényi olaj, tojás, liszt, sütőpor, só, cukor, csokoládé és bogyók.
- 2. lépés Keverje össze az összes "folyékony" összetevőt: 2 tk. citromlé, tej, növényi olaj és tojás.
- 3. lépés Finoman vágja le a fehér csokoládét.
- 4. lépés Keverje össze a "száraz" összetevőket: liszt, 3 tk. sütőpor, 1/4 tsp. só, cukor és apróra vágott csokoládé.
- 5. lépés Keverje össze a folyadék és a száraz masszát.
- 6. lépés Adja hozzá a bogyókat a tésztához. Ha fagyott, akkor nem kell leolvasztani őket.
- 7. lépés Helyezze a tésztát a papírformákba vagy a sütőlapra süteményekhez, olajjal zsírozva. A szilikon formákat nem kell kenni.
- 8. lépés 25 percig sütjük 180 ° C-on.