- Lazac filé - 800 gramm
- Puff tészta - 500 gramm
- Tonhal konzerv - 300 gramm
- Konzerv fekete olívabogyó - 200 gramm
- Paradicsom - 2 db
- Egy csomó bazsalikom - 1 darab
- Mozzarella - 150 gramm
- Tojás - 1 db
- Olívaolaj - 50 ml
- Só, bors - - ízlés szerint
A hagyomány szerint elkezdjük az összetevők ellenőrzését - nem elfelejtettünk semmit sietve :) A tonhalat és az olajbogyót olívaolaj hozzáadásával keverjük össze. Legyen egy paszta, amelyet lazacra terítünk. Keverjük ki a süteményt, tegyük egy sütőbe. A közepén egy lazacot (természetesen bőr nélkül) helyezünk el. A lazacon elterjedt az általunk készített tonhalból és olajbogyóból készült tészta. Ezután a tésztalemezekre szeletelt paradicsommal, bazsalikomlevélrel és kis darab mozzarellával terjedtünk el. Solim, bors, és tekerje a tészta szélét, hogy egy teljes értékű sütemény alakuljon ki. Kenje meg a tésztát egy megvert tojással. Süssük 30 percig 180 fokban. Kész! :)
Tételek: 6-8