- árpa grain - 1 üveg
- víz forralt - 300 gramm (80-90 fok)
- por vagy pirított sárgarépa - 1-2 teáskanál
Óvatosan olvassa el az árpa gabona kiválasztását egy italra - ez befolyásolja annak ízét. A kiválasztott gabonát öntöttvas csészében sütjük, folyamatos keverés közben, amíg kellemes barna színű lesz. Azt ajánljuk, hogy készítsétek el a mugitát a régi recept szerint, a zab zabszeleteket forró vízzel öntve, de ugyanúgy sok japánul is őrölhetjük őket, mint az instant italok. Grillezett zab keverje fel forró vízzel, a tekercset törölje le, és hagyja, hogy az ital legalább 5 percig bejusson. A japánok elkészíthetik az italt, ha az elegyet erős tűzön tartják 1 percig. Próbáld ki mindkét lehetőséget, amelyek közül az egyik biztosan szeretne!
Tételek: 1-2