- Búzaliszt - 225 gramm
- Cukor - 50 gramm
- Sütőpor - 1 teáskanál
- Só - 1/2 teáskanál
- Tej - 275 milliliter
- Vaj - 30 gramm
- Tojás - 2 db
- Curd - 200 gramm
- Mazsola - 2 Cikksz. kanál
- Vanília lényege - 1 Cikk. egy kanál
Vessünk mazsolát, öntsük fel forró vízzel. Hagyja állni néhány percig, és lágyítsa. Addig megolvad a vaj. Hogyan olvad meg - félretettük. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot. Túrótáp átszitált egy szitán. A lisztkeverékben adjunk hozzá túrót, tejet, tojást és a vanília lényegét. A habverővel óvatosan keverjük össze. A mazsolát vegye ki a vízből, és tegye bele a tésztába. Keverjük. Süsse meg a túró palacsintát megolvasztott vajjal. Amikor a felső oldal buborékot borít, óvatosan forduljon át és süssön a másik oldalon. Hasonlóképpen minden palacsintaval megegyezünk, és a mazsola palacsinta készen áll! Jöjjön jobbra.
Tételek: 3-4