Zöld hagyma leves

Készítsen minden szükséges összetevőt. Hagyma alaposan öblítse le, vágja kis (!) Gyűrű Hozzávalók: utasítás

Készítsen minden szükséges összetevőt. A hagymát alaposan megmossák, kis (!) Gyűrűkké vágják, hámozzák a burgonyát és apró darabokra vágják őket. Egy kis serpenyőben öntsük az olívaolajat, adjunk hozzá vajat. Melegítsük fel a tűzzel és adjunk hozzá a burgonyát. Add hozzá a hagymát. Minden járókelő, zöldségeket kevergetve. Ha úgy gondolja, hogy a hagyma kicsi, finoman apróra vágott hagymát adhat hozzá. Minden megfelelő só. Ezután kis mennyiségű vizet öntsünk és főzzük, amíg a burgonya kész. Amikor a burgonya készen áll egy keverő segítségével, mindegyik homogén állapotba kerül. Az így kapott burgonyapürével adjunk hozzá vizet vagy húsleveset (a kívánt konzisztenciához), és adjunk hozzá tejet. Minden forraljuk, borsot, sót. Tálaljuk főtt tojással és zöldséggel.

Tételek: 3-4