Hogyan készítsünk egy finom süteményt: 1. Először be kell melegíteni a tejet, majd fel kell oldani
- tej - 500 ml
- élesztő - 11 gramm (száraz, vagy 50-60 g nyers)
- liszt - 1 kilogramm
- tojás - 6 db
- Vaj - 200 gramm
- cukor - 250 gramm
- mazsola - 300 gramm
- Vaníliacukor - 1 teáskanál
- fehérje - 2 teáskanál (tojás, mázhoz)
- cukor - 100 gramm (mázhoz)
Hogyan készítsünk egy finom tortát: 1. Először meg kell melegíteni a tejet, majd fel kell oldani az élesztőt. Adjunk hozzá 500 g lisztet és jól keverjük össze. Megyünk meleg helyen. Fedjük le a tetejét egy törülközővel. Az Opara-t 30 percen belül meg kell duplázni. 2. Különálló tojásfehérje a tojássárgából. Sárgadinnye vaníliával és egyszerű cukorral. Verjük a sört egy csipet sóval a habhoz. A tojássárgát egy megfelelő kanállal helyezzük és jól keverjük össze. Ezután adjuk hozzá az olajat és keverjük össze. Hozzáadunk fehérjéket és keverjük össze. A maradék lisztet elaludjuk, és egy tésztát keverünk. A tészta ne ragaszkodjon a kezéhez. Hagyja a tésztát meleg helyen kb. 1 órán keresztül. 3. Mossa be a mazsolát 15 percig, majd ürítse ki a vizet. A tészta jön fel adunk hozzá mazsola, keverjük össze, és hagyjuk a meleg helyen járni. Jól kell emelkednie. 4. Kenje meg a formát vajjal és tegye át a tésztát. Fedjük le egy törülközőt vagy egy filmet. A tesztet már a sütés formájára emeljük. 5. Sütjük előmelegített sütőben (100 ° C) 10 percig. Ezután növelje a hőmérsékletet 180 ° C-ra. Sütjük, amíg főtt. 6. Aztán elkezdjük felkészíteni a jegesedést. Verjük a sört egy csipet sóval a habhoz. Adjunk hozzá cukrot és habverőt. 7. Finomítsa a süteményeket mázzal és díszítse a kulináris borítással. Hidd el nekem, ha mindent pontosan megmagyarázsz, akkor nagyon finom húsvéti süteményt kapsz! :) Sok szerencsét a főzésben!
Tételek: 3