- Szezámolaj - 1/2 teáskanál
- Canola olaj - 1 st. egy kanál
- Fokhagyma - 3 fogak
- Friss gyömbér - 1 db. kanál (apróra vágva)
- Sárgarépa - 2 db (vágott)
- Zeller - 2 darab (vágott)
- Sálak - 2 db (apróra vágva)
- Darált pulyka - 500 gramm (fel lehet használni és csirkét)
- Áztatott gesztenye - 1 db
- Egy csomó zöld hagyma - 1 db (vágott)
- Oyster szósz - 2 kép. kanál
- Szójaszósz - 3 db. kanál
- Halszósz - 1 teáskanál
- Forró mártás - 2 darab. kanál
- Thai forró mártás - 1 Cikk. egy kanál
- Cukor - 1 teáskanál
- Saláta - 1 db (vagy káposzta)
Először vágja el a hagymát, a paprikát és a fokhagymát. Dörzsöljük reszelt gyömbért. Hagyja le a vizet a gesztenyéből. És chop. Vágja ki a saláta szíveit, és hideg víz alatt öblítse le. Fordítsa át a salátaöt, és tegye rá a törülközőre, hagyja megszáradni. A maradék összetevőket (kivéve a repceolajat) kombináljuk egy tálban. Keverjük jól. Melegítsük fel a sütőt közepes lángon és melegítsük fel a repceolajat. Adjuk hozzá a hagymát és sütjük félig átlátszó (4-5 perc). Adjuk hozzá a gyömbért és fokhagymát. Főzzük, keverjük, 1-2 percig. Add hozzá a tölteléket ... és főzzük, amíg barnás lesz. Add hozzá a borsot és a gesztenyét ... Főzzünk pár percig kevergetve. Adja hozzá a mártást. Keverjük össze, és főzzük pár percig. Külön elhagyja a saláta. Adjunk hozzá egy kanál forró masszát ... A levél saláta, és díszítik a zöldek a szépség. Enyhén csavarja be a salátát, így kényelmesebb lesz egy edényre rakni. Tálaljuk forró. Bon appetit.
Tételek: 4