Marhahús steaket főzünk a marhahús bélszínből hagyományosan készített marhahúsból. De ennek az ételnek alfajai vannak, például az apróra vágott húsból készült bélszín, a mi csipkünk prototípusa. Az amerikaiak szeretnek grillen főzni, vagy befektetni egy hamburgerbe. És a britek egy yorkshire puding társaságot szolgálnak fel. A hús darabolásának mértéke 5 kategóriába sorolható: vérrel, rózsaszínű gyümölcslével és így tovább az abszolút sült hús állapotával. A bolygó utolsó angol nyelvű lakossága "jól végzettnek" nevezi, és ebben a formában leggyakrabban a bifshsteak szolgál.
összetevők:- Marhahús 500 g
- Hagyma 1 db.
- Pepper sweet 1 db.
- Paradicsom 2 db.
- Fokhagyma 4 fogselyem
- Zöldhagyma 0,25 csomó
- Petrezselyem friss 0,25 csomó
- Napraforgó finomított olaj 25 ml
- Pepper fekete föld 4 csipet
- Só 0,25 tsp.
- 1. lépés Ezt az étel elkészítéséhez készítsünk borjúhúsleveseket, hagymát, paprikát, paradicsomot, fokhagymát, friss fűszernövényeket.
- 2. lépés Vágja a húsdarabokat 2 centiméter vastagságúra. Só és bors.
- 3. lépés Frissítse a felmelegedési sebességet, és kevés olajat adjon hozzá 8-10 percig. Tegyen egy tányért, helyezze meleg helyre, vagy fedje le a fedelet.
- 4. lépés Mossa meg a zöldségeket. Vágja a hagymát félgyűrűsre. Paradicsom szeletek. Fokhagyma finomra vágott fokhagyma. Távolítsa el a magot a paprikából, és gyűrűkké vágja.
- 5. lépés Melegítsük elő a sütőt, adjunk hozzá 2 evőkanál növényi olajat, és a zöldségeket megsütjük ebben a sorrendben: fokhagymás hagymát 1 percig, majd hozzáadjuk az édes paprikát, és még 3-4 percig sütjük, majd hozzáadjuk a paradicsomot.
- 6. lépés Tegye ki a zöldségeket 4 percig, és távolítsa el a hőtől.
- 7. lépés Mossa meg a zöldeket, és finoman vágja le egy késsel.
- 8. lépés Helyezze a zöldségeket a húsra, tálalja a tálat a gyógynövényekkel és tálaljuk körettel vagy anélkül!