- Nagy paradicsom - 2 db
- Peppers sweet - 2 darab
- Olívaolaj - 2 db. kanál
- Hagyma - 1 db
- Fokhagyma - 2 fogak
- Földi mandula - 75 gramm
- Rizs - 350 gramm
- Mazsola - 2 Cikksz. kanál
- A menta rügye - 5 db
- Egy csomó petrezselyem - 1 db
- Só, bors - - ízlés szerint
Kezdjük főzni a mazsolát forró vízzel, és 3-4 percig hagyjuk. Megszeleteljük a paradicsom tetejét. Kiveszük a húst a paradicsomból, de nem dobjuk el - még mindig hasznos lesz számunkra. A paradicsom eredeti csomagolását papírszalvétra helyezzük - hagyjuk kiszáradni. A paprika fele, a magok és a membránok tisztítására. Hajtsa a paprikát egy sütőedénybe. Könnyedén megszórjuk olívaolajjal. Hagyma és fokhagyma apróra vágva. Finomra vágott menta és petrezselyem. A paradicsom húsát apróra vágják. A mazsolák forrázzák a vizet, szárazra teszik a papírtörülközőt. Friss hagymát és fokhagymát addig aranyig. Mint a hagyma és a fokhagyma zazolotyatsya - adjunk hozzá a pásztázott mandulát. Mindazonáltal hozzá nem mindet - 2 evőkanál. l. hagyjuk, még mindig szükségünk van. Ezután hozzáadjuk a paradicsom, a mazsola, a rizs és a zöldségek pépét a serpenyőbe. Keverjük össze, melegítsük fel néhány percig, és távolítsuk el a hőtől. Tegye paradicsomos paprika egy sütés étel. Egy teáskanállal a zöldségeket a serpenyőből töltjük. A sütőben 20 percig, a hőmérséklet - 200 fok. Miközben a zöldségek a sütőben vannak, használjon keverőt a többi mandula csiszolásához és egy kis petrezselyemhez. Az első 20 perc sütés után a zöldségeket a sütőből vizzük, a frissen őrölt mandulával megszórjuk petrezselyemmel a tetején, majd visszaadjuk a sütőbe további 20 percig. Kész!
Tételek: 3-4