Főzött hideg Ez az étel, ami nagyon egyszerű a készítéshez, a legjobb, amit az asztalra szolgálhat egy forró nyári napon. A vonzó, étvágygerjesztő megjelenés a csodálatos ízléssel, a vitaminok gazdagságával, az egyszerű emészthetőséggel, az alacsony kalóriatartalmú tartalommal és a rendelkezésre álló összetevökkel kombinálva kellemes vendéget kínál asztalunkra.
összetevők:- Sóska friss 300 g
- Víz 2,5 l
- Uborka 2 db.
- Rákfélék 100 g
- Zöldhagyma 1 csomó
- Friss kapor 1 csomó
- Tojás csirke 2 db.
- Tejföl 200 g
- Só 1 evőkanál. l.
- 1. lépés A hideg elkészítéséhez vigyen friss szedeget, tojást, uborka, retek, zöld és tejföl.
- 2. lépés A spenótot alaposan és alaposan aprítsuk meg.
- 3. lépés Helyezze a szódát forrásban lévő vízbe, forraljuk 7 percig, majd hűtsük le.
- 4. lépés Mossa meg az uborka, vágja fel őket, majd minden félig vékonyan átszúrja.
- 5. lépés Vékony gyűrűkkel vágja le a zöldhagymát.
- 6. lépés Vágja a retek vékony szeleteket.
- 7. lépés Keményen forraljuk a tojásokat (10 percig), mártsuk be hideg vízbe, tisztítsuk, hűtsük le és vágjuk.
- 8. lépés A tészta mosása és levágása.
- 9. lépés Helyezze be a sörte húslevesét minden elkészített összetevőből, adjunk hozzá sót ízhez és keverjük össze.
- 10. lépés Hűtőszekrény a tejföllel és forró, forralt burgonyával.