- Kalmárok - 300 gramm
- Mozzarella sajt - 100 gramm
- Zöldek - 100 gramm (saláta, petrezselyem, stb.).
- Átlagos szukák - 1/2 rész
- Chile paszta - 1 1/4 teáskanál
- Fokhagyma - 2 fogak
- Só - 1/4 teáskanál
- Földi bors - 1/8 teáskanál
- Olívaolaj - 1,5 teáskanál
Vágja a tintahalat kis szeletekre. Átvitel egy tálba, és adjunk hozzá a fokhagymát ... ... majd illessze be a chilit. Sózza meg a tintahalat, és keverje össze mindent. Melegítsük az olívaolajat egy serpenyőbe, és helyezzük a tintahalat. És legfeljebb egy percig főzzön (ha a tintahalat megfagyasztják, frissen - legfeljebb 45 másodpercig). Válasszuk a tintahalat a folyadéktól ... ... tovább, áthelyezzük őket papírtálcára. Hagyja lehűlni. Szeleteljünk vékony hagymát ... ... és paradicsomot. Vágjuk le a mozzarella sajtot (ha kis golyóval sajt van, félre vágjuk, ha egészben vágjuk) Sózzuk és borsozzuk A hagymát, a paradicsomot, a sajtot és a tintahalat egy saláta tálba helyezzük, hozzáadjuk a zöldségeket és a fűszereket, jól keverjük össze. .
Tételek: 4