Squid saláta

Frissen fagyasztott tintahalat forralt vízbe dobjuk, és 2-3 percig főzzük, majd kivesszük az összetevőket:

• Frissen préselt calamari - 4 darab
• Tojás - 4 db
• Hagyma - 2-3 db
• Majonéz - - ízlés szerint

utasítás

A frissen fagyasztott tintahalat forró vízbe dobjuk, 2-3 percig főzzük, majd vízből kivesszük és csíkokra vágjuk. Kagylóhéjba vágott hagymát 10 percen át forraljuk vízben. Hagyjuk a hagymát egy szűrőn, hagyjuk megszáradni. A tojás forraljuk keményen, kockára vágva. Keverjünk tojást, hagymát, tintahalat és majonézet. Keverjük össze, ha szükséges - sót ízlés szerint. A salátát 1-2 órán át a hűtőszekrényben adjuk, majd kirakjuk a lemezeket és kiszolgáljuk őket. Bon appetit!

Tételek: 4