Calamari a tésztában Calamari gyűrűk jó, amint forró formában főznek, és már lehűlt! A könnyű sörön alapuló láger tökéletesen tökéletes - nem terjedt el a scovra, de szorosan borítja a tintahal gyűrűket. A kész formában az edény arany, finom és finom! Ilyen tészta, lehet sütni zöldségek, halak és egyéb tengeri termékek. Tálaljuk a tintahal gyűrűket különféle mártásokkal és élvezd!
összetevők:- Squid 300 g
- Tojás csirke 3 db.
- Sörfény 125 ml
- Búzaliszt 125 g
- Só 1 tk.
- Napraforgó finomított olaj 300 ml
- 1. lépés A tintahalgyűrűk előállítása a sörtésztában könnyű sört, tojást, búzalisztet, 2 hántolt tintahalat, napraforgó finomított pörkölő olajat és sót kell.
- 2. lépés A lisztben adjunk hozzá sót és vezessük a tojásokat.
- 3. lépés Keverje össze és öntsön egy könnyű sört.
- 4. lépés Corolla használatával homogén, sima fonalat gyúrunk össze, amely tésztát idéznek elő, valamivel könnyebben folyékonyak, mint a palacsinta.
- 5. lépés A kalmárgyűrűket forró vízzel 2 percig öntjük, majd kb. 0,7 cm vékony gyűrűre vágjuk.
- 6. lépés A gyűrűket a tésztába merjük.
- 7. lépés Friss részeket nagy mennyiségű napraforgó finomított olajat közepes hő két oldalról arany színű.
- 8. lépés Készülünk snack mártásokkal.