Tilapia filé tésztában

Mossuk a tilapia filét, apróra vágva. Az egyik tálban az Ingridientsekkel megtörjük a tojásokat :

• Tilapia filé - 8 db
• Liszt - 300 gramm
• Tojás - 2 db
• Só, bors - - ízlés szerint
• Növényi olaj - 50 ml

utasítás

Mossuk a tilapia filét, apróra vágva. Egy tálban a tojásokat kis mennyiségű sóval töröljük meg, másikban a lisztet, sót és borsot szitáljuk. Minden haldarabot lisztbe dobunk. Aztán a tojásban. Mindkét oldalon megsütjük a halakat a növényi olajban. Összesen - kb. 7-8 percig, egészen a teljes készenlétig. Tálaljuk forró. Bon appetit!

Tételek: 4