- Tilapia - 800 gramm
- gyömbér - 1 st. egy kanál
- fokhagyma - 2 db. kanál (reszelt)
- szójaszósz 3-4. kanál
- citromlé - 1 st. egy kanál
- fekete bors - 1 csipetnyi (ízlés szerint)
- szezámolaj - 1 st. egy kanál
Tilapia egyike azoknak a termékeknek, amelyek előállítását egyszerűen szükségesnek kell elsajátítani. Ez olcsó, és szinte minden szupermarketben értékesítik, egyszerűen elkészül, és finom, és ami fontos, diétás. Tehát azok, akik követik az egészségüket és próbálják enni, nem csak ízletesek, de hasznosak is, ez a tilapia recept egy pár számára biztosan beleszeret. Tehát, hogyan lehet főzni tilapia egy párhoz: Hozd a vizet egy dupla kazánban forralni. Számos mély bemetszést (ferdén) a tilapia mindkét oldalán. Törölje a halakat a belső szervekből. Töltse fel a furatokból a lyukakat fokhagymával, gyömbérrel és fekete borssal. Öntsünk fél szója mártást a halba. Helyezzük a tilapia egy magas hőmérsékletű edénybe, öntsük a maradék szójaszószot és a citromlevet. Megszórjuk gyömbérrel, fokhagymával és fekete borssal. Gőzzel 20 percig. Öntsük a halat szezámolajjal és szolgáljuk az asztalra. Díszítés a saját belátása szerint. Bon appetit! ;)
Tételek: 1-2