- Víz - 2 csésze
- Tej - 3 csésze
- Rizs - 1 pohár
- Vaj - 50 gramm
- Cukor - 1 ízlés szerint
- Só - 1 ízlés szerint
A rizsos tejalevél az egyik kedvenc reggeli. Rengeteg időt vesz igénybe a felkészítéshez (a rizs viszonylag hosszú ideig főzött), de megéri. Kiderül egy teljes reggeli - és kiadós, ízletes és tápláló. A családban élő gyerekek nem nagyon szeretik ezt a levest, de nagyon szeretem, ezért csak magam főzöm. Hogyan készítsünk tejet rizsre: 1. A rizst hideg vízzel öblítsük addig, amíg a víz áttetszővé válik. 2. Tolja el egy serpenyőben, adjunk hozzá sót, töltsük fel vízzel. Főzzük, amíg a rizst nem forraljuk. 3. Tejet, vajat, cukrot adunk hozzá. Várunk mindent forrni. Forralás után, forraljuk fel a levest további 5 percig, alacsony hőfokon. Fedjük le a fedelet, hagyjuk 10 percig lecsengeni. Leves kész! Bon megkíméli magát és gyermekeit - ha természetesen kedvelik az ilyen levest! ;)
Tételek: 4