- Cheddar sajt - 240 gramm
- vaj - 4 db. kanál
- liszt - 1 üveg
- Só - 3/4 teáskanál
- hideg víz - 2 db. kanál
1. Grate Cheddar sajtot a rántva. Vágja a vajat kockára. Spread a Cheddar sajtot, vajat, lisztet és sót egy edényben egy élelmiszer-feldolgozóban. Keverjük össze az összes összetevőt, amíg a keverék durva homokot nem mutat. 2. Add hozzá hideg vizet, 1 evőkanál egyszerre. 3. Csomagolja be az elkészített tésztát egy műanyag burkolattal és tegye be a hűtőbe körülbelül 20 percig. 4. Távolítsa el a tésztát a hűtőszekrényből és csavarja be. A formák használatával vágja ki a hal tésztát. Ha kívánja, fogpiszkálóval vonhatja le a szemét és mosolyoghat. 5. Helyezze a kekszeteket egy pergamentpapírral borított sütőlapra. Sütjük a sütőben 175 fokos sütőt 15 percig, amíg ropogóvá nem válik.
Tételek: 7