- tojásfehérje - 3 db
- por alakú cukor - 150 gramm
- porcukor - 2 db. kanál ((opcionális))
Verjük meg a fehérjéket, körülbelül 2 perc múlva adjunk hozzá 2 evőkanál porcukrot. Továbbra is verni, amíg a fehérek vastag habot adnak hozzá. Adjuk hozzá a maradék 150 gramm porcukrot, és nagyon világos, vastag fehér keveréket kapunk. Tegye a keveréket kis kötegekbe egy sütőlapra. Ezután tegye a kemencébe 100 ° C-on 4-6 órán keresztül vagy tovább. Megjegyzés: A sütés előtt díszítheti a krumpliszínet - megszórhatja őket mandulapelyhekkel és / vagy csipetnyi kakaóporral. Felkészülés után - hűlni.
Tételek: 15