Bulgur zöldségekkel

Három egy Bulgur egy nagydarab búzaszem. Kissé hasonló megjelenésű a búzához, amit tudunk. A bulgur különbözik a gabonakezelésben. Ma egy sovány edényt készítünk - bulgur zöldségekkel. A bulgur készítésének receptje meglehetősen egyszerű. Válassz egy zöldségkészletet ízlésre és cselekedésre. Búzát főzünk párolt paprikával és pácolt cukkíniával. Ezt a receptet nevezném: "három egyben". A recept mindegyik részének jogában áll önállóan létezni, de egyesülni fogunk és nem fogjuk megbánni. Meg fogja érteni az ízek kombinációját, amikor főzni és megkóstolni ezt az ételeket.

Három egy Bulgur egy nagydarab búzaszem. Kissé hasonló megjelenésű a búzához, amit tudunk. A bulgur különbözik a gabonakezelésben. Ma egy sovány edényt készítünk - bulgur zöldségekkel. A bulgur készítésének receptje meglehetősen egyszerű. Válassz egy zöldségkészletet ízlésre és cselekedésre. Búzát főzünk párolt paprikával és pácolt cukkíniával. Ezt a receptet nevezném: "három egyben". A recept mindegyik részének jogában áll önállóan létezni, de egyesülni fogunk és nem fogjuk megbánni. Meg fogja érteni az ízek kombinációját, amikor főzni és megkóstolni ezt az ételeket.

összetevők:

• Bulgur 150 g
• A vizet 300 ml-re forraljuk
• Só 2 csipet
• Pepper sweet 2 db.
• Fokhagyma 5 fogselyem
• Olívaolaj 40 ml
• Só 2 g
• Curry 4 gramm
• Zucchini 2 db.
• Citrom 0,5 db.
• Só 2 g
• Fokhagyma 4 fogselyem
• Olívaolaj 20 ml
• Cilantró friss 20 g

utasítás

• 1. lépés A bulgur zöldségekkel való főzéséhez bort, fokhagymát, sót, curryos ajánlatot, olívaolajat, vizet, bolgár paprikát, vörös és zöld, fiatal cukkini, fél citromlevet, zöld korianderet vagy zöld bazsalikomot kell kenni.
• 2. lépés Finom levágás 5 fokhagymát.
• 3. lépés: A fokhagymát előmelegített olajjal dobjuk egy serpenyőbe, adjunk hozzá a curryt, és tartsuk a tűzön, keverjük 2 percig.
• 4. lépés: A bulgur folyóvízzel mossa le, és öntsön serpenyőbe és vajba. Keverjük jól, hogy a darált olajos.
• 5. lépés Meleg vízbe öntse, keverje össze, fedje le a serpenyőt és hagyja alacsony hõmérsékleten 20 percig.
• 6. lépés Cserje az édes paprikát kis kockákká.
• 7. lépés Csípje meg a borsot kis mennyiségű növényi olajjal 3-5 percig. Amikor a főzőlapot főzzük, adjuk hozzá a borsot a serpenyőbe, és keverjük össze. Távolítsa el a hőtől, fedje le a serpenyőt egy törülközővel, és hagyja 10 percig lecsengeni.
• 8. lépés Közvetlenül vékony, cukkini csíkokra vágják. Hajtsa őket egy mély tálba.
• 9. lépés Adjunk hozzá sót, finomra apróra vágott fokhagymát, fél citromlevet, koriander zöldeket (opcionális bors). Fedjük le és helyezzük a hűtőbe 10 percig.
• 10. lépés Töltsük fel a bulgust a rétegekbe pácolt tésztával. Nagyon finom, ha Pesto szószot adnak hozzá ehhez az ételhez, de sajt nélkül, mivel a tálunk sovány.