Szeder mártással

Egy kis serpenyőben: cukor, víz és szeder. Blackberry kell mosni, szemet Hozzávalók:

• Szeder - 3,5 csésze
• Cukor - 1/4 csésze
• Víz - 1/4 - 2/4 üveg
• Citromlé - 1 st. egy kanál

utasítás

Egy kis serpenyőben: cukor, víz és szeder. A szederet meg kell mosni, tisztítani az alom, a kocsányok és eltávolítani a rossz bogyókat. Öntsük a pot tartalmát tűzbe, forraljuk fel, 5 percig főzzük, fanyar spatulával óvatosan kevergetve. Nagyon fontos, hogy a bogyó hagyja a gyümölcslevet, ennek érdekében néhány bogyós gyümölcsöt morzsával kell feltörni, hogy a zúzott gyümölcsök nagy részét egy kanállal megragadják. Ugyanakkor! A keveréknek olyan óvatosnak kell lennie, hogy a teljes bogyók gyönyörűek maradjanak. Ha az édes szeder mártást szolgálja a hús, majd csökkenti a cukor. Sok szerencsét kívánok!

Tételek: 3-4