Szárított almák: haszon, ártalom, kalória tartalom

Több millió kedvenc gyümölcse egy hatalmas ízvilággal - a savanyúktól az édes ízig. Zöld, sárga, telített vörös, mindkettő körkörös és kör alakú lehet. Persze, az almákról van szó. Ebből a gyümölcsből származik az egyik leghasznosabb szőlőlé, abból származik, hogy a háziasszonyok leírhatatlanul finom és hasznos szárított almákat készítenek, amelyek emlékeztetnek a zseton alakjára, de hatalmas mennyiségű hasznos nyomelemeket hordoznak. Ezután beszélünk a száraz alma előnyeiről, kalóriatartalmukról, és példát mutatnak, ha a szárított alma káros az emberi egészségre.

A szárított alma felhasználása

A szárított alma használata nyilvánvaló. A hasznos vitaminok és más nyomelemek számának köszönhetően a friss gyümölcsökből csak kis mértékben különböznek, azzal a különbséggel, hogy a C-vitamin mennyisége kissé csökken a szárítás során, a többiek pedig semmit sem veszítenek el, és nem tartják fenn a B, A, PP vitamincsoport ideális mennyiségi összetételét. Vegyünk egy rövid listát, amely röviden felvázolja az alma és a friss legfontosabb különbségeket.

• Biztonságát. Valószínűleg az étel legfontosabb különbsége és bája. Ha megfelelően tárolják, az alma hosszú ideig nem veszíti el ízét, és hasznos elemeket is megtart.
• Emészthetőség. A szárított alma kivételes haszonnal jár a szervezet számára, és könnyen emészthető az emésztőrendszer, és ellátja a szükséges anyagokkal, különösen vasat és magnéziumot.

• A termék szinte mindenki számára. Még az emberek is, akik nem engedhetik meg maguknak, hogy friss almát vagy más gyümölcsöket fogyasztanak a gyomor-bél traktusai miatt, érezhetik a szárított alma előnyeit, mivel nem okoznak felgyulladást és egyéb szövődményeket.
• Nagy diétához. A szárított almák jelentősen kielégítik az éhséget, és viszonylag alacsony kalóriatartalmúak (összehasonlítva más szárított gyümölcsökkel), de nem alkalmasak gyakori használatra.

A szárított alma kalóriatartalma és összetétele

A szárítás következtében a gyümölcs mennyiségének csökkenése a víztartalom csökkentésével érhető el. Eredmény az arcon - az alma zsugorodik, megszárad, és egyedülálló ízminőséget kap. A hasznos anyagok koncentrációja 4 alkalommal nő. Ennek eredményeként, ha 100 mg friss almát 2 mg A-vitaminnak számítanak (például), akkor 100 gramm szárított alma esetében 8 mg lesz.

Átlagosan a termék 100 gramm kalóriatartalma körülbelül 200 kcal. A szárított gyümölcs összetétele a következő:

• fehérje - körülbelül 2 g;
• szénhidrátok - körülbelül 50 g;
• zsírok - 0,2 - 0,3 gr.

Ne felejtsük el, hogy a zsírok, fehérjék és szénhidrátok mellett a készítmény magnéziumot, vasat, tannint, különböző szerves savakat tartalmaz, beleértve a citromot, a pektint és még sok mást.

A szárított alma sérülése

"Minden, ami túlzott, rossz." A szárított alma ártalma és haszna elsősorban az Ön által fogyasztott mennyiségtől függ. Ismerje meg az intézkedést, válasszon csak főzésre almát káros peszticidekkel és paraffinnal való kezelés nélkül, és nem okoz semmilyen kárt az egészségre.