Az elhízás táplálkozásának fő elve az energiaérték csökkenése az emberi táplálkozásban. Először is érdemes csökkenteni vagy leállítani az egyszerű szénhidrátokat, mivel nem rendelkeznek az élethez szükséges anyagokkal, és ez nem jelent veszélyt az egészségre. Vannak olyan esetek, amikor a páciens nem tagadhatja meg édességét, ilyen helyzetekben megengedheti a cukor helyettesítőjét - xilit vagy szorbit (nem több, mint 30 g naponta). De mindig eredményeket érhet el, ha csak egyszerű szénhidrátokat szüntet ki. Szükséges a napi táplálék és a komplex szénhidrátok csökkentése, amelyeket pörkölők, burgonya, liszt termékek tartalmaznak. Ezek a termékek keményítőt tartalmaznak, amely a szervezetbe jutva zsírrá válik, és elősegíti az elhízás kialakulását.
Elhízás esetén a tápláléknak tartalmaznia kell a fehérjét tartalmazó ételt (hal, túró, tojás, hús). A fehérjék szükségesek ahhoz, hogy a szervezet olyan enzimeket szintetizáljon, amelyek oxidálják a zsírokat a szervezetben. A növényi eredetű fehérjéket babban, lencseben, borsóban stb.
Téves vélemény van, hogy az elhízott embereket ki kell zárni a zsíros ételek táplálékából. Ezzel szemben egy bizonyos mennyiségű zsír jó a testsúlycsökkenés szempontjából. Ezt a hatást olyan lipolitikus enzimek segítségével lehet elérni, amelyek oxidálják a szervezetben felhalmozódott zsírokat.
A testtömeg csökkenését elősegíti a tejszínben, tejben, vajban, tejben és tejben lévő zöldség- és tejzsír. Ezért a túlsúly súlyos leküzdésére naponta 70-100 gramm zsírt fogyasztanak, melynek 20-25 g növényi zsírokat kell tartalmaznia. Ezenkívül a zsíros ételekből a jóllakottság érzése hosszabb ideig jelenik meg. Az étkezési zsírok elnyomják az inzulin kiválasztódását, ezáltal lelassítják a szénhidrátok zsírokba történő átalakulását.
Ha követi az étrendet, akkor meg kell enni az optimális mennyiségű étel magas mennyiségű vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ezeket a feltételeket megfelelő módon lehet megfigyelni, ha a táplálék elegendő számú zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz. A zöldségek javítják a szekréciót és megakadályozzák az epehólyagban keletkező kövek képződését, növelve az epének szekrécióját.
Az elhízott embereknek azonban bizonyos mértékig korlátozniuk kell bizonyos zöldségek és gyümölcsök (pl. Szőlő, burgonya, dinnyefélék, körte, kajszibarack, mandarin, narancs, őszibarack) használatát. A fűszerek, a fűszerek, a húslevesek, a halak és a gombák eltávolítása a napi táplálékból is jobb, mert csak növelik az étvágyat. Az ételt kissé sózzuk, ha az edény elkészül, anélkül, hogy sót főzött volna. Természetesen teljesen ki kell zárni az alkoholos és édes italokat.
A szomjúság megszüntetéséhez ajánlott egy kis bikarbonátos ásványvizet vagy egy kutya rózsa infúziót (de legfeljebb 1 liter naponta) inni.
A hatás javítása érdekében minden héten szükség van a kirakodási napok megszervezésére. Különösen jó az alma, az uborka, a hús, a tej és a tejfölös napok. Természetesen, a savanyú és a hús kirakodás napján, a jólét jobb lesz, mivel az ilyen termékek jóllakottsága sokáig marad.
Ha 2 éhezési napot kombinál, jobb, ha az első nap hús, a második pedig savanyú, uborka vagy alma. Így hatékonyabbak és jobbak lesznek. Kívánatos sok időt tölteni a nyári napokon a szabadban, valamint kis fizikai terhelést is végrehajtani.
A legegyszerűbb kombinálni a fent említett étrendet a rendszeres háztartási feladatokkal. Ha ez elég fizikai erőfeszítés nélkül működik, érdemes fizikai terápiával helyettesíteni, ezért az úszás ideális.
Hatékony kezelést kell fontolóra venni, ha a súlycsökkentés fokozatos, 4-5 kg / hó, nem több.