- Búzadara - 1 üveg
- Kefir - 1 üveg (tejfölt, savanyú tejet, sült tejet vagy joghurtot - bármilyen erjesztett tejterméket használhat).
- Liszt - 1 üveg
- Cukor - 1 üveg
- Vaj - 170 gramm (vaj helyett margarint használhat).
- Szódabikarbóna - 0,5 teáskanál
- Tojás - 3 db
A kefirben áztassa a mangót, és hagyja 1 óra múlva. Egy óra múlva hozzáadjuk tojás és szóda a búzadara (mivel tejtermékeket használunk, nem szükséges kiüríteni a szódát). Olvadt vajat, és öntsük a tojás és a mangó keverékébe. Megszórjuk a cukrot mellette. Savas lisztet és adjunk hozzá a többi termékhez. Vegye ki a keverőt és alaposan felhúzza a keveréket. Ebben a lépésben bármilyen tölteléket - mazsola, bogyós gyümölcsök, diófélék és így tovább. Itt megmutatom, hogyan készítsek el a mannik klasszikus verzióját bármilyen töltelék nélkül. Kenje meg a tálat a multivark egy kis darab vajat, és öntsük bele a kevert keveréket. Állítsa a "Sütés" üzemmódot 65 percre. A sípjel után nyissa ki a fedelet, és hagyja a mannika-t egy kis időre lehűlni. Szerezd meg a mannikot, díszítse porcukorral. Bon appetit!
Tételek: 6