- liszt - 2 csésze
- sütőpor - 1 db. egy kanál
- fokhagymás só - 1/2 teáskanál
- vaj - 4 db. kanál
- zsírkrém - 3/4 csésze
- tojás - 1 db
- Feta sajt - 120 gramm
- piros paradicsom - 1/4 pohár (pörkölt)
- zöldhagyma - 2 darab
1. Melegítse fel a sütőt 200 fokosra. A vajat apró kockákká vágjuk. Könnyedén megverte a tojást. Keverje össze a lisztet, a sütőport, a fokhagymát és a vaj és a kocka kockát egy élelmiszer-feldolgozóban. 3 másodperces időközönként verte meg az összetevőket, amíg a keverék egy nagy morzsának tűnik. Ha nem rendelkezik élelmiszerfeldolgozóval, kézzel készítheti a tésztát, két kést vagy kézzel gyúrja a tésztát a morzsák konzisztenciájára. 2. Helyezze a főtt tésztát egy nagy tálba. Adjunk hozzá zsírtartalmú krémet és megvert tojást, gyúrjuk a tésztát a kezünkkel, amíg egyenletes konzisztenciát nem kapunk. Finoman vágja le a zöld hagymát. Add feta sajtot, sült paradicsomot és zöldhagymát sajtra. Óvatosan keverje össze az összetevőket úgy, hogy azok egyenletesen oszlanak el a vizsgálat során. 3. A lisztre hintett felületen tekerje a tésztát egy körülbelül 2,5 cm vastag körbe, majd vágja körbe nyolc egyenlő részt. Helyezzük a tortillákat egy pergamenre borított sütőlapra, és 15 percig sütjük. 4. Távolítsa el a lapos süteményeket a sütőből, és tálalás előtt hűtőben tartsa a rácsot.
Tételek: 8