- liszt - 2 pohár
- sütőpor - 1 teáskanál
- szóda - 1/2 teáskanál
- só - 1/2 teáskanál
- lágy vaj - 2 darab
- világosbarna cukor - 2 csésze
- cukor - 1/2 csésze
- tojás - 2 db
- víz - 1 st. egy kanál
- vanília kivonat - 1 teáskanál
- Csokoládé csipke - 2 csésze
1. Melegítse fel a sütőt 175 fokosra. A szerszámot alumínium fóliával formáljuk, így a széleken lerakodunk, így később kényelmesebb lenne eltávolítani a fóliát. Szórja meg a fóliát olajjal. 2. Keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódát és a sót egy tálban, félretéve. Keverjük össze a lágyított vajat nagy sebességgel, 1 csésze barna cukrot és cukrot. Adjuk hozzá a tojássárgáját, a vizet, a vanília kivonatot és a beatet. 3. Csökkentse a sebességet alacsonyra, add hozzá a lisztkeveréket és ütje, amíg homogén tésztát nem kap. Tegye egyenesen a tésztát az elkészített formába. 4. Megszórjuk csokoládé csipekkel, és óvatosan nyomja be őket a tésztába. 5. Egy tiszta edényben süsse a tojásfehérjét keskeny sebességű vastag habra. Adjuk hozzá a maradék 1 csésze barna cukrot, és simítsuk a sima. 6. A csokoládé tetejére fektesse a krumplit, és spatulával szórjon. 7. Sütjük, amíg aranybarna, kb. 35-40 perc. Hagyja teljesen lehűlni (2-3 óra), mielőtt eltávolítja az öntőformából és négyzetekre vágja.
Tételek: 24