- liszt - 1 1/4 csésze
- dió - 1/2 csésze
- rozmaring - 1 1/2 teáskanál
- só - 1/2 teáskanál
- 1/2 csésze vaj
- sötét barna cukor - 1/4 csésze
- granulált cukor - 1/4 üveg
- Vanília kivonat - 1 teáskanál
Melegítsük elő a sütőt 150 fokosra. Keverjük össze a lisztet, diót, rozmaringot és sót egy nagy tálban. Beat vajat és cukrot közepes sebességű keverővel, körülbelül 3 percig. Add hozzá a vanília. Csökkentse a sebességet, és adjon keveréket liszt, habverő kb 3 perc. Helyezzük a tésztát egy sütőlapra, dobjuk be egy 6 mm vastag, 30 cm átmérőjű körbe, és hűtsük le a tésztát kb. 30 percig. Vágja ki a sütiket egy szívó vagy penész alakú vágó segítségével. Díszítsük cukorkacikkel. Sütjük az aranybarna, 15-18 percig. Hagyja lehűlni egy sütőlapon. A süteményt légmentesen lezárt tárolóedényben legfeljebb 5 napig szobahőmérsékleten tárolhatjuk.
Tételek: 40