- Zucchini - 1 darab
- Ricotta sajt - 100 gramm
- Basil levelek - 5 db
- Fenyőmag - 2 db. kanál
- Só, bors - - ízlés szerint
- Olívaolaj - 30 ml
Tehát kezdjük. Hadd emlékeztesselek, készen állunk - csak 5-10 perc :) Zucchini bánya, levágva a végéről. Most a csúcspont - egy zöldségvágó használatával ki kell vágnunk a hosszú és vékony cukkini lemezeket. A teljes cukkini hossza a vastagsága - csak néhány milliméter. Az egyértelműség érdekében további fotókat olvashat. A serpenyőben felmelegítjük az olajat, adjunk hozzá sót és borsot az olajhoz. Az olajba tettük cukkini tányérjainkat. Tetejükön kis vajjal és sóval szórjuk meg őket. Szúrj szó szerint egy percet a közepes hőségben - inkább meleg, mint a sütés. Vegye ki a cukkini a serpenyőből. Ugyanabban az olajban cédrus diófélék - 2-3 perc közepes hő. Egy tálban keverj össze ricotta sajtot, szeletelt bazsalikomos leveleket, fenyőmagot és egy kevés olívaolajat. Keverjük össze - ez lesz a töltőhengerünk. Tehát indítsa el a csomagolást. Cukkínánknak olyannak kell lennie, mint a fénykép - vékony, hosszú és rugalmas. A tányér szélén feküdjék ki a töltelékünket, gondosan becsomagolva egy tekercset. Tehát mindegyik lemezen. Kiderül, hogy ilyen szépség. A hűtőszekrényben ez a snack nem szeret állni, ezért jobb, ha az asztalra azonnal szolgál. Enjoy!
Tételek: 5-6