Almond Crackers francia fűszerekkel A crackerek különleges összetevője a mandula liszt, ami az edényt étvágyává teszi, és hihetetlenül gyengéd ízű ízű. A tökéletes kiegészítés a napra szárított gyógynövények: rozmaring, zsálya, kakukkfű, bazsalikom és oregánó - a francia provence aromáját hordozzák. A rozmaring egy erdei árnyékot ad, a kakukkfű - puha, burkolózó ízű, zsálya - fűszeres illatú, bazsalikomos illatú ízű, zsíros öltözködést ad, és a keserű oregánó minden ékezetet helyekre helyezi és az összetevők az ízlés és aroma szeszélyes szimfóniájában játszanak. Már ki akarsz kóstolni a mandula kekszet? Majd jó hangulattal érezze magát, mert ez az összes kulináris remekmű fő alkotóeleme.
összetevők:- Liszt, mandula 400 g
- Víz forralt 2 evőkanál. l.
- Tengeri só 4 g
- Cukor 2 g
- Francia fűszernövények keveréke 15 g
- Olívaolaj 2 evőkanál. l.
- 1. lépés A kekszek elkészítéséhez szükség lesz: mandula liszt, olívaolaj, kedvenc szárított gyógynövények, víz, só, cukor.
- 2. lépés Keverje össze egy tál lisztet és gyógynövényeket.
- 3. lépés Egy másik tálban keverje össze egy csipet sót, egy harmadik teáskanál cukrot és olívaolajat.
- 4. lépés Add hozzá a folyékony masszát a növényi liszthez és keverjük össze. A konzisztencia kellően ragadósnak kell lennie ahhoz, hogy egy vékony rétegben megismerhető legyen, és a tészta ne öntsön.
- 5. lépés Tegyen a tésztát két pergamentpapír vagy élelmiszerfilm közé.
- 6. lépés Ezután távolítsa el a papírt a tetejéről és vágja le a tészta egyenetlen széleit a késsel, ugyanazzal a módszerrel kell elvégeznie ezeket a maradványokat.
- 7. lépés Vágja a tésztát négyzetekre.
- 8. lépés Helyezze a négyzeteket a sütési tálcára.
- 9. lépés Sütjük 180 ° C-on 10 percig, amíg enyhén aranyszínű.
- 10. lépés Hűtsük le és szolgáljuk fel. Tárolja száraz helyen.