- sózatlan vaj vagy margarin - 1/2 csésze
- cukor - 1 3/4 csésze
- tej - 1/2 csésze
- kakaópor - 1/4 csésze
- mogyoróvaj - 1/2 csésze
- vanília - 1 teáskanál
- Azonnali zabpehely - 3 csésze
- Sütemények Borostyánok Mini Robin Tojás - 1 ízlés szerint
Olvad a vajat vagy a margarint középsõ serpenyõben közepes hõmérsékleten. Adjunk hozzá cukrot, tejjel, kakaóport, és keverjük homogénig. Forraljuk fel és főzzük 1-1,5 percig. Pontosan figyelni az időt, fontos szerepet játszik a jövőbeni cookie-k textúrájában - ha sokat kevesebbet főz, akkor a süti puha lesz és ragacsos, ha több időt tölt be - a süti megszárad és megszárad. 2. Távolítsa el a serpenyőt a hőtől és keverje össze mogyoróvajjal és vaníliával. Miután a mogyoróvaj megolvadt, hozzáadjuk a zabpehelyet és keverjük össze. Egy kanállal tegye a tésztát viaszos vagy pergamenpapírra, hagyja állni 5 percig. 3. Ezután alakítsuk ki a madár fészket, és készítsünk egy hüvelykujjot kis hüvelykujjokkal az egyes cookie-k közepén. Legyen óvatos, mert a cookie nagyon meleg lehet belsejében. Hagyja hűlni legalább 1 órán át. 4. Ezután tegye be az egyes fészkek mélyedésébe körülbelül 3 cukorka alakú tojást. 5. Engedjük meg, hogy a máj kiszáradás előtt legalább 1 órával megkeményedjen.
Tételek: 6-8