Sült tojás

A helyes sült tojások sült, ropogós élekkel, lágy fehérjével és folyó sárga összetevőket tartalmaznak. Összetevők:

• tojás - 1-2 darab
• olvasztott vaj vagy zsír szalonna - 1-2 teáskanál
• só - ízlés szerint

utasítás

A helyes sült tojás sült ropogós élei, puha fehérje és folyékony sárgája. Előkészítés: Előmelegítsen egy kis serpenyőt, vastag talajjal, magas hő hatására. Adjuk hozzá az olajat. Amikor az olaj forró, törje meg a tojásokat a serpenyőbe, és megpróbálja károsítani a tojássárgáját. Főzzük 30 másodpercig, majd mérsékeljük a hőt közepesre és sütjük további 1 percig, miközben a serpenyőt különböző irányba billentjük, és a tojást forró zsírokkal öntözzük. Tegye a tojásokat egy tányérra, és azonnal szolgáljon.

Tételek: 1