Sült tészta És újra, egy recept a tészta, pizza, lasagna és egyéb ételeket olasz konyha szerelmeseinek. Szeretjük őket, de nem mindig rendelkezünk elegendő idővel és energiával, hogy egy teljes értékű edényt készítsünk, amelyet minden szabály szerint végrehajtunk. Ez azonban nem jelenti azt, hogy az egyetlen módja annak, hogy vacsorázni menjünk egy étteremben, vagy vegyünk egy félkész terméket, és otthoni szem előtt tartsuk. Nagyon gyorsan csalhat és főzhet valamit, de ízlés szerint nem rosszabb az eredeti receptnél. Például egy darált hús és zöldség tészta. Mi nem a lasagna a la "igazán akar, de nincs idő"? Ha van kész húsdaráló, akkor a maximális idő a Béchamel mártással készül, és egy tapasztalt háziasszony számára ez nem jelent problémát. Ha még nem vagy tapasztalt, akkor ... hát, valaha is szükséged lesz az egyikre? Kezdjük tehát egyszerűen - főzzünk egy finom tészta-tálat. Először is, ez az étel nagyra értékeli a gyermekeket, akik általában sokkal nagyobb örömmel fogyasztanak nemcsak burgonyát, rizst vagy húst, hanem ugyanolyan termékekből készült tálakat és tálakat. Ezeknek az ételeknek nagy előnye, hogy a sütési idő nagy részét a sütőben sütjük, ami nem igényel figyelmet.
összetevők:- 300 g darált marhahús
- Sertéshúsfejfa 200 g
- Hagyma 1 db.
- Sárgarépa 1 db.
- Pepper sweet 1 db.
- Fokhagyma 2 gerezd
- Paradicsom 3 db.
- Sajt kemény 150 g
- Makaróni toll 400g
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 3 evőkanál. l.
- Pepper fekete föld 2 csipet
- Só 3 csipet
- Tej 500 ml
- 20 g vaj
- Búzaliszt 2 evőkanál. l.
- Ground nutmeg 1 tsp.
- 1. lépés A takarmány elkészítéséhez darált húst, sárgarépát, hagymát, édes paprikát, fokhagymát, tésztaféléket, mártott tejet, növényi olajat és fűszereket igényelhet.
- 2. lépés A hagymát, a fokhagymát, a sárgarépát és az édes paprikát mossák, hámozzák és apróra vágják.
- 3. lépés Mossa meg a paradicsomot, hámozzon és vágjon.
- 4. lépés A növényi olajat egy serpenyőben felmelegítjük, és a zöldségeket 2-3 percig sütjük.
- 5. lépés Adja hozzá a darálatot.
- 6. lépés Amikor a kecsketej megváltozik a szín (fehérre vált), adjunk apróra vágott paradicsomot és jól keverjük össze.
- 7. lépés Főzzük, amíg a felesleges folyadék elpárolog.
- 8. lépés Közvetlenül forraljuk fel a tésztát a csomagoláson feltüntetett utasításoknak megfelelően, majd dobjuk ki egy szűrőedényben.
- 9. lépés: Készítse elő a Béchamel szószot.
- 10. lépés Ha a darálék kész, adjunk hozzá fekete borsot és sót ízlés szerint.
- 11. lépés: A sajtot durvára vágjuk fel.
- 12. lépés Egy nagy mély formában tegye fel a főtt tésztát.
- 13. lépés Következő lépés: egy réteg főtt hús.
- 14. lépés Felülről, ismét egy réteg tészta.
- 15. lépés: Minden megszórjuk reszelt sajttal és öntsük a Béchamel mártással.
- 16. lépés Előmelegített 180 C-os sütőben 20-30 percig sütjük, mielőtt egy ropogós kéregben.