- Az Apple püré - 300 gramm
- alma - 4 db
- Vaj - 40 gramm
- ghee - 3 Cikksz. kanál
- porcukor - 4 cikk. kanál
- fehér kenyér - 1 darab
Hámozzon 4 almát, vágja ki a magot. Olvad 40 g vajat egy serpenyőben magas hő hatására, adjunk hozzá almát. Süssünk 2 vagy 3 percig, majd szórjuk meg 3 evőkanál porcukrot, és pároljuk még néhány percig, amíg karamellizálódnak. Tegye félre. Téglalapokra vágja és háromszöglesíti az oldalak és az alsó réteg kenyeret. Próbáld ki a kenyeret a formában, a téglalapok átfedjenek egy kicsit. Kapcsolja be a grillet. Olvad el 3 evőkanál olvasztott vajat. Tegye a zsemleket a sütőlapra. Kenje meg az összes darabot a megolvadt vajjal, majd szórjuk meg porcukorral. Helyezze a grill alá. Készítse el a kenyeret, és tegye félre. Kenje meg az alakot olvasztott vajjal, majd öntsön 1 evőkanál porított cukrot, és egyenletesen terjesszen rázással és esztergálással. Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra. Tegyük a kenyeret egy öntőformába. Adjuk hozzá az alma pürét a penész mélységébe. Aztán egy réteg karamell almát. Ezután egy második alma-püré réteget, végül egy réteg kenyeret. Tegye be a sütőbe körülbelül 30 percig. Hagyja hűlni egy ideig, mielőtt eltávolítja az öntőformából. Tehet hideg vagy meleg tejszínhabbal.
Tételek: 10