- olívaolaj - 2 termék. kanál
- csirkecomb bőr nélkül - 8 db
- só és őrölt bors - 1 ízlés szerint
- közepes hagyma, szeletelve - 1 darab
- liszt - 1 Cikk. egy kanál
- száraz fehérbor - 2 pohár
- szilva mag nélkül - 1 üveg
Egy nagy serpenyőben melegítse az olajat közepes hőn. Rántott csirke sóval és borssal. Főzzük a csirkét barnára, 6-8 percig. Tedd a csirkét egy tányérba. Tegye a hagymát sütőbe, sózzuk sóval és borssal. Sütjük, keverjük, amíg a hagyma barnul, 3 - 5 perc. Csökkentse a hőt, ha a hagyma túl gyorsan ég. Adjon hozzá bort és csirkét. Frissítsük 8-10 percig. Add hozzá az aszalt szilva és szolgálni.
Tételek: 4