Úgy tűnik, Ekaterina Klimova tisztában van a vonzó és harmonikus varázslatos recepttel - különben hogyan lehet megmenteni egy gyönyörű figura-nőt, egy gyönyörű négyes anyajegyet? Sajnos a valóság sokkal prózaibb: az elegáns formák titka a táplálkozás és a fizikai mobilitás ésszerű rendszere.
Catherine a kemény és "azonnali" étrend ellenfele. Meg van győződve arról, hogy a súlyos korlátozások és az "éhes" napok károsíthatják a szervezetet és a hapnutsya komoly egészségügyi problémákat. Ahol biztonságosabb a józan észhöz ragaszkodni: a menünek kiegyensúlyozottnak kell lennie, a részek - kicsiek és az étkezés - gyakoriak. A színésznő diétája túró, egyszerű levesek, párolt zöldségek, friss saláták, szezonális gyümölcsökből készült ételeken alapul. És feltétlenül - nem kevesebb, mint egy liter tiszta vizet naponta.
A "kevésbé, de jobb" elv a szigorúan a Klimovoi családban figyelhető meg. A híresség nem kever a fehérjéket a szénhidrátokkal, többkomponensű szószok, nagy kalóriatartalmú finomságok és desszertek nélkül. Kedvenc ételeket Catherine - sült burgonyával fűszernövények, sovány szeletek, főtt egy "száraz" serpenyőben, körte és alma, sült mézzel és fahéjjal.
De a színésznő semmiképpen sem aszketikus, rendszeresen elkényezteti magát szívós kezelésekkel. A lány egyik kedvelt receptje a francia légi omlett (omlett Pulyar). Ehhez 4 tojás, egy csipet só és 30 gramm tej szükséges. A sárgadinnyéket el kell választani a fehérjéktől és könnyedén meg kell verni a tejjel. Forró, olajozott serpenyőben öntse a tojássárgát, és miközben felmelegszik, habozzon a mókusokkal sóval, amíg buja hab nem. A pörkölt sárgabarack alapon feküdjék ki a fehérje habot, és kb. 7 percig sütjük a fedelet, amíg a mókusok meg nem ragadják. Kétszer elkészült az omlett, és tálaljuk az asztalra.