Tápláló növényi snack Ez a saláta kiváló italok forró italok számára. Gyakran készül el egy ünnepi asztalra, és mindig tiszta. Minden összetevő tökéletesen illeszkedik egymáshoz, a fokhagyma pedig a "Spades királynője" -nek köszönhetően különleges ízeket ad az ételnek. A saláta céklát gazdag burgundi színben kell venni. A saláta nemcsak majonézzel, hanem olívaolajjal is tölthető.
összetevők:- Cékla 1 db.
- Fokhagyma 2 gerezd
- Savanyú uborka 1 db.
- Apple 1 db.
- Dió 35 g
- Prunes 35g
- Majonéz 80 g
- 1. lépés A saláta elkészítéséhez egy főzött cékla, pácolt uborka, diós mag, zöld alma, szilva, fokhagyma és majonéz kell venni.
- 2. lépés Tisztítsa meg a cukorrépát, és egy durva reszelőre rácsozza.
- 3. lépés Prüszöböljük meg a forró vizet a szilva, és hagyjuk megduzzadni, majd vegyük ki a vizet, szárítsuk meg, távolítsuk el a csontokat és szeleteljük a szalmát.
- 4. lépés Vágja a sózott uborka apró darabokra.
- 5. Lecseli a fokhagyma gerezdéket a száraz héjból, finomra vágja, majd csiszolja be a faggyút.
- 6. lépés Hámozza le az almát a héjról és a magvakról, és dörzsölje durva rántással.
- 7. lépés A diós magokat enyhén megpirítjuk a sütőben, és rácsozzuk vagy dörzsöljük a sütőben.
- 8. lépés Kombinálja a céklát, dióféléket, almát, szilva, uborka és fokhagyma.
- 9. lépés Keverje össze a hozzávalókat és a szezonban majonézzel. Megszórjuk a salátát tetejét zúzott anyával.