Rolls with sajt töltelék Ezek a tekercsek forró formában vannak ebédelni némi zöldséges körettel! Nagyon lédúsak, a sonkának köszönhetően a hús megkülönböztető és megkülönböztető ízű, és a töltelékben lévő sajt megolvad, a krémes töltelékkel töltve. Ugyanígy készíthet csirkemellfilmet is! Kiderül, hogy igazi ünnepi húsétel! Nagyon ízletes, feltétlenül ajánlom kipróbálni!
összetevők:- Sertésbélés borda nélkül 500 g
- Ham 250g
- Sajt kemény 180 g
- Zöldhagyma 0,5 csomó
- Só 9 csipet
- Pepper fekete föld 4 csipet
- Olívaolaj 3 evőkanál. l.
- Provencalis gyógynövények 1 csipet
- 1. lépés A sertéshengerek sütéshez és sajtöltéséhez sertéshúsra, csonthéjas csirkehúsra van szükségünk, vékony sima darabokra vágott sonkát (ez kényelmes erre a szeletelőre vagy közvetlenül a boltba, hogy megkérdezzük a sonkát ilyen módon), kemény sajtot, zöldhagymát, olívaolajat .
- 2. lépés A csont nélküli csülöket vékony részekre vágjuk. Összesen 9 darabot kaptunk.
- 3. lépés A sertéshúsdarabokat egy kulináris kalapáccsal a legfinomabb állapotba dobjuk.
- 4. lépés A durva sajtot dörzsöljük finomabbra, és a zöldhagymát vékony gyűrűkké vágjuk.
- 5. lépés Keverje össze a sajtot, hagymát, olívafűvel és fekete őrölt borssal.
- 6. lépés Most tekercseket készítünk. Vegyünk egy darab pirított húst egy kis sójából (egy csipetnyi sót egy darab húsra).
- 7. lépés Tegyen egy darab sonkát egy darab húsra.
- 8. lépés: A sonkát 1 evőkanál. l. sajt-hagyma töltelék.
- 9. lépés Mi lezárjuk a sűrű tekercset.
- 10. lépés Vigye be a tekercsek többi részét, és tegye őket a sütőedénybe.
- 11. lépés Öntsön húshengereket olívaolajjal.
- 12. Lezárja a formát fóliával és 200 ° C-os sütőben 20 percig előmelegített, majd távolítsa el a fóliát, és további 20 percig 180 ° C-on süsse. Sertéshengereket sütésre sütjük, süteményt és sajtot töltünk forró formában ebédhez, bármilyen zöldséges körettel.