- sárgarépa - 450 gramm
- túró - 300 gramm
- búzadara - 80 gramm
- tojás - 1 db
- cukor - 40 gramm
- őrölt zsemlemorzsa - 20 gramm
- margarin - 40 gramm
- vaj - 40 gramm
- tejföl - 120 gramm (vagy 300 gramm mártással)
Előkészítés: Tegyük a sárgarépát csíkokra vágva egy 20-25 cm-es rétegbe, és adjunk hozzá egy kis tejet vagy vizet és margarint. Fedjük le és főzzük, amíg félig főtt. Készítsünk búzadara tejjel vagy vízzel. Törölje le a túrót 1 teáskanál tejföllel, tojással és cukorral. Keverje össze a sárgarépát búzasárral és túró keverékkel. A kapott keveréket egy sütőedénybe helyezzük, olajozzuk és zsemlemorzsával megszórjuk. Meghintjük a rakott tetejét, megszórjuk olajjal és sütjük, amíg meg nem történik. Vágjuk darabokra és töltsük fel tejföllel vagy mártással.
Tételek: 3-4