Vörös káposzta és rizs saláta A vörös káposzta és a rizs egyszerű saláta nem igényel jelentősebb időt és sokféle drága termék előállítását. Minden összetevő teljesen elérhető. Kapsz egy szép és hasznos salátát, amely egyszerűen lenyűgözi Önt a megjelenésével. Kiváló saláta és azok számára, akik böjtölnek. A vörös káposztát a fehér káposztának sokkal hasznosabbnak tartják, mivel a vitaminok, a szénhidrátok nagyobb koncentrációját tartalmazza. És különben is nagyon szép!
összetevők:- Káposzta lila 250 g
- Párolt rizs 100 g
- Só 0,5 ts.
- Szójaszósz 1 tb. l.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 3 evőkanál. l.
- Fehérbor ecet 5 ml
- Pepper fekete föld 1 csipet
- 1. lépés Salátának elkészítéséhez lila káposzta, rizs, ecet, szójaszósz, napraforgóolaj, só, bors.
- 2. lépés Öblítse ki a rizst, öntsön 200 g vizet, forralja addig, amíg elkészül.
- 3. lépés Időközben a káposzta nagyon vékonyra aprítva.
- 4. lépés Szórjuk meg a sót és a csipeget, hogy a gyümölcslé kitűnjön.
- 5. lépés Frissítse a káposztát a napraforgóolajra 2-3 percig.
- 6. lépés: Kész rizs.
- 7. lépés Keverje össze a rizst és az elkészített káposztát, szója szószsal.
- 8. lépés Keverje össze alaposan és óvatosan.
- 9. lépés Add hozzá az ecetet - káposzta azonnal változtassa meg a színt. Tálaljuk a salátát a hűtővel 10 percig.