Gombás tálka gyöngyházhúzóval Tökéletes tápláló tálak a téli ebédek és vacsorák számára. A perlova a sütőben hozzáadott tápértéket és szinte nem érezhető. A gyöngyház árpáját forraljuk vízzel 1: 3 arányban, sózzunk egy kicsit és főzzük kb. 30-40 percig teljesen készen. A sütőedény meleg, frissen elkészített formában finom, amikor a sajt még mindig forró.
összetevők:- Gombás gombóc 300 g
- A gyöngy árpája 50 g
- Fehér káposzta 500 g
- Hagyma 1 db.
- Sárgarépa 1 db.
- Tojás csirke 1 db.
- Tejföl 100 g
- Sajt kemény 100 g
- Só 0,5 ts.
- Pepper fekete föld 1 csipet
- 1. lépés Készítsünk káposztát, gombát, tojást, tejfölt, hámozott hagymát és sárgarépát, sajtot, gyöngy árpát előforrázzuk.
- 2. lépés A gomba mosása, törülközővel szárítva, közepes darabokra vágva.
- 3. lépés Hagyma és sárgarépa tiszta, apróra vágva, könnyedén sütjük a növényi olajban. Adjuk hozzá a gombákat. Együtt süssük össze.
- 4. lépés Helyezze a zöldségtestet egy tálba, és adja hozzá a gyöngy árpát.
- 5. lépés A maradék olajt könnyedén süsse meg az aprított káposztát. Adjunk hozzá káposztát egy tálhoz.
- 6. lépés Kombinálja a tejfölt a tojással, egy kicsit habozzon.
- 7. lépés Szezoni és borsozzuk a tésztát a sütőhöz. Add hozzá a tojásos keveréket tejföllel, keverjük össze.
- 8. lépés Helyezze a kész terméket egy sütőedénybe, vajjal megkenve. Megszórjuk reszelt sajttal.
- 9. lépés 15-20 percig sütjük 180 ° C-on.