- Dijon mustár - 1 st. kanál (öltözködés)
- almaecet - 2 termék. kanál (öltözködés)
- juharszirup - 1 st. kanál (öltözködés)
- növényi olaj - 2 db. kanál (öltözködés)
- só és frissen őrölt fekete bors - Ízlés (öltözködés)
- juharszirup - 2 st. kanalak (anyák)
- barna cukor - 1 db. kanál (dió)
- tengeri só - 1 csipetnyi (dió)
- félcédulák fele - 1 csésze (dió)
- vörös káposzta - 3 csésze
- kínai káposzta - 3 csésze
- kis alma - 2 db
1. Főzzük a pekándiókat. Melegítsük fel a sütőt 160 fokosra. Keverjük össze egy tál juharszirup, barna cukor és diófélék, megszórjuk a tengeri sót. Keverjük össze jól. 2. Sütjük az anyákat a sütőben 10-15 percig. Teljesen írva, hogy rázza a sütőlapot. Ha szükséges, törje meg az anyákat. 3. Vékonyra vágja a vörös és pekingi káposztát. Vegye ki a magot az almából és vágja kockákra. Keverjük össze az alma darabokat egy kis citromlével, hogy elkerüljük a sötétedést. 4. Az öltözködés elkészítéséhez keverje össze a mustárt, az almaecetet, a juharszirupot és a növényi olajat egy edénybe. Sózzuk és borsozzuk, zárjuk le az edényt és jól rázzuk, hogy az összes összetevő alaposan összekeveredjen. 5. Helyezze a káposztát, az almát és a sült diót egy nagy tálba. Adjuk hozzá az elkészített öntettel és keverjük össze.
Tételek: 4