- Burgonya - 800 gramm
- Sajt kemény - 200 gramm
- Tej - 2 csésze
- Tojás - 1 db
- Növényi olaj - 4 termék. kanál
- Fokhagyma - 1 fog
- Só - 1 teáskanál
- Fekete bors - ízlés szerint
1. Kapcsolja be a sütőt, hogy 180 fokos legyen. Alakítsa a sütőedényt egy fokhagymás szegfűvel, és adj hozzá olajat. 2. Rántsa fel a sajtot a rácsra. Hámozzon burgonyát és gyűrűket vágjon. Keverjünk meg burgonyát és fél reszelt sajtot, sót és borsot. Az elkészített burgonyát öntőformába öntse. 3. Egy külön tálban keverje össze a tejet és a tojást. Beat habverővel simára. A keverékhez öntsük a burgonyát. 4. Helyezze a formát a sütőbe és 40-45 percig süssük. Ellenőrizze, hogy a burgonya fogkefével használható-e. Szedje ki a formát a sütőből és fedje le a reszelt sajt második felét. Helyezzük vissza a formát a sütőbe, és süssük meg a burgonyát, amíg rajta sűrű sajtkrém keletkezik rajta. Ez körülbelül 10 percet vesz igénybe. A formát a sütő felső részébe kell helyezni, hogy a kéreg jobban sült legyen.
Tételek: 4