Saláta garnélával Salátával sült rákok olívaolajban fokhagymával, krutonnal és friss zöldségekkel ízletesek! A könnyű töltés kóstolja meg az ízlést, de a saláta fűszeres lédús levelei a saláta fő alkotóelemei, mivel egy "göndör" korallzátony látszatát alkotják! Nagyszerű saláta a mindennapi élethez és egy ünnepi vacsorához!
összetevők:- Garnélarák 200 g
- Fríz saláta 1 gerenda
- Cseresznye paradicsom 5 db.
- Uborka 1 db.
- Baton 100 g
- Olívaolaj 3 evőkanál. l.
- Citrom 0,5 db.
- Vaj 50 g
- Fekete borspaprika 5 g
- Fokhagyma 1 gerezd
- Só 5 g
- 1. lépés Készítse el a szükséges összetevőket: saláta saláta, uborka, cseresznye paradicsom, garnélarák, pirítós kenyér, garnélák sütéshez, vajas, citrom, só és bors, olívaolaj.
- 2. lépés Vágja a kenyeret kis kockákká.
- 3. lépés Vágja az uborka körülbelül azonos darabokra, és a paradicsom apró szeletekre.
- 4. lépés Garnéla garnélarák az olívaolaj fokhagymával, enyhén hozzáadva.
- 5. Vegyük fel a kockákat a vajban, hagyjuk kihűlni a főtt pirítóst.
- 6. lépés Frissítse saláta mossuk, szétszedjük a leveleket, száraz.
- 7. lépés Keverje össze az elkészített uborka, paradicsom, garnélarák, saláta, pirítós. A salátát citromlével, olívaolajjal, enyhén sóval és pároljuk. Küldje el az asztalhoz!